Томатное сито своими руками
В августе-сентябре у владельцев частных и дачных участков начинается заготовительный период. Люди крутят огурцы, помидоры, разное варенье и конечно же варят томат. Томат варится как известно по многим рецептам, главное различие которых это удаление или не удаление томатных семечек. Кстати в последнее время все популярнее становятся томаты без косточек, они более эффективны в готовке и к тому же вкуснее. Стоит также отметить, что удаление томатных косточек необходимо не только при варке томатов, но и по ходу изготовления других заготовок с использованием помидоров. Кстати протирка томата это очень трудоемкая и долгая задача выполнение которой невозможно без специального глубокого сита. Такое сито можно сделать самостоятельно использовав простые подручные средства. Для дела нам понадобится мелкая металлическая сетка, две длинных 60х8 см и коротких 32х8 см доски. Оптимальная толщина досок 20 мм. Кроме того, понадобится четыре полоски из ДВП, а также гвозди и молоток.
Процесс сборки сита очень прост, самое главное правильно отпилить заготовки. Сначала отмечаем на одной из длинных досок места, где будут крепится короткие доски. Эти места должны иметь равное удаление с обоих краев. Кстати от краев надо отступить от 10 до18 см, все зависит от личных предпочтений. Затем возьмите две короткие доски поставьте их вертикально и сверху по меткам уложите длинную доску. После скрепите конструкцию гвоздями. Чтобы закрепить вторую доску можно не делать на ней отметки, а просто прибить на глаз или пользуясь уровнем. В результате получится что-то вроде маленьких носилок.
На следующем этапе вам нужно взять сетку и уложить ее поверх короба так, чтобы она полностью перекрыла прямоугольник. Когда все готово необходимо прибить сетку по одному из длинных краев, прибивать надо через заранее вырезанную полоску ДВП или жестяную полоску, это роли не играет. После вам нужно натянуть сетку и прибить ее по второй длинной стороне, также с использованием жестяной полоски. В конце останется прибить сетку по коротким краям и сито готово. Такое сито выдержит сильные нагрузки и поможет сделать не одну сотню литров томата.
5-01-2014, 17:34